Oeufs la neige minute et son coulis de fraise-grenadine la recette complète
Oeufs la neige minute et son coulis de fraise-grenadine : Présentation
Type de plat : Dessert Saison : Printemps Difficult : Moyenne Pour : 6 personnes Prix : Bon March
Oeufs la neige minute et son coulis de fraise-grenadine : Ingrédients
Préparation
Oeuf la neige : Montez 6 blancs en neige jusqu’ ce qu’ils deviennent mousseux Ajoutez 50g de sucre et continuez de fouetter jusqu’ ce que les blancs soient fermes mais pas trop durs pour une consistance onctueuse Disposez la prparation dans un rcipient sur une paisseur de 4 cm Cuire au micro-ondes pleine puissance pendant 1 minute et laissez refroidir Taillez les blancs en cubes